Crema & Nata Mermelada Diet Piña 330 gr
La piña contiene micronutrientes que nos protegen contra el cáncer, además de disolver los coágulos de sangre que podríamos formar, siendo beneficioso para el corazón. La piña madura tiene propiedades diuréticas, al contener sustancias químicas que estimulan los riñones y ayudan a eliminar los elementos tóxicos del organismo. Esta fruta es una fuente de vitaminas y minerales, tales como Vitamina A, Vitamina C, Vitamina B6, Vitamina B9 (ácido fólico); también contiene minerales como Potasio, Calcio, Fósforo, Magnesio, Yodo, Cobre, Manganeso, Hierro (en pequeñas cantidades), Ácido Cítrico, Ácido Málico, Ácido Oxálico y es una gran fuente de fibra alimentaria lo que ayuda a regular el tráfico intestinal, además ayuda a regular los índices de colesterol.
Tiene propiedades antiinflamatorias ya que contiene una mezcla de enzimas llamadas bromelina, las que bloquean la producción de cininas que se forman cuando hay inflamación. La bromelina es usada de forma tradicional en los países donde las piñas abundaban como remedio antiinflamatorio. Esta enzima se encuentra solo en las piñas y su función es deshacer las proteínas, lo que puede ayudar en el tratamiento de enfermedades del aparato digestivo contribuyendo a reducir la inflamación intestinal. Al facilitar la digestión de las proteínas es útil para las personas propensas a sufrir digestiones pesadas después de una comida rica en proteínas como platos de carne. La bromelina es beneficiosa en casos de estreñimiento, dispepsia, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa y enfermedad inflamatoria intestinal.
Distintos estudios han demostrado que este bloqueo producido por la bromelina, ayuda a reducir la inflamación provocada por la artritis, gota, dolor de garganta y sinusitis aguda. De igual manera, la piña también ayuda a acelerar la curación de las heridas producto de lesiones o cirugías. Para ayudar a reducir la inflamación, se recomienda comer la piña entre comidas, pues si se come durante o después de cada comida, las enzimas serán utilizadas para digerir los alimentos. En cuanto al resto de su composición, posee alrededor de un 11% de hidratos de carbono, la mayor parte de los cuales son azúcares de asimilación rápida (sacarosa y fructosa). Apenas contiene grasa ni proteínas, lo que la convierte en una aliada en dietas de adelgazamiento y control de peso. La piña aporta unas 50 calorías por cada 100 gramos.