Nuestro producto es un perfecto blend de los más finos granos provenientes del Valle de Incahuasi-Cusco y del Valle de Oxapampa-Villarica. Solo trabajamos con estas dos cooperativas, en sus lotes de exportación. El estricto control de calidad y tostado está a cargo de catadores Q´Graders, en la Central y Café de Cacao del Perú. Manejamos las certificaciones orgánicas tanto de las dos cooperativas mencionadas así como también de la planta de tostado y la nuestra.
Nos define un sabor y aroma achocolatado, con toques de frutos secos y miel.
Practicamos el Comercio Justo (Fair Trade), un porcentaje de nuestras compras de café se destina directamente a las familias agricultoras de los mencionados valles.